主打廚師發辦的日式料理餐廳賞櫻在中環開設新店，趕上年末的歡慶日子以獨門日式美饌與大家會面。

日本直送３款甜品有沖繩黑糖雙層忌廉泡芙、沖繩海鹽黑糖忌廉千層蛋糕及沖繩黑糖忌廉瑞士卷，都以日本原材料並採用日本烘焙技術製造，甜品迷隨時享受幸福的甜品時刻。

午市時段特設多款定食套餐及$280起的廚師發辦餐目，其中$680菜單涵蓋前菜、蒸蛋、刺身六點、壽司八皿、手卷、迷你蔥吞拿魚蓉丼、湯及甜品，食客可於賞櫻一次享盡最多元的奢華午餐時光。

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