【全新推出】LucAle全新意式早午餐

【全新推出】LucAle全新意式早午餐

位於西營盤人氣意大利餐廳 LucAle，推出全新四道菜週末早午餐，每位只需港幣$498，完美融合正宗意式烹飪技藝與悠閒家庭用餐氛圍，匠心為客人帶來溫馨愜意的早午餐，開啟一場舌尖上的意大利之旅。

位於⻄營盤、備受米芝蓮青睞的⼈氣意⼤利餐廳 LucAle 正式進駐全新店址，並推出全新四道菜週末早午餐，嚴選優質時令食材，延續 LucAle 開業五年多以來深得饕客喜愛的熱誠與堅持。每位只需港幣$498，完美融合正宗意式烹飪技藝與悠閒家庭⽤餐氛圍，匠⼼為客⼈帶來溫馨愜意的早午餐，開啟⼀場舌尖上的意⼤利之旅

布拉塔芝⼠配24個⽉巴⾺火腿

意式早午餐之旅先以⼀系列⾊彩繽紛的分享前菜揭開序幕，當中不能錯過經典之選招牌布拉塔芝⼠配24個⽉巴⾺火腿，鹹香惹味的巴⾺火腿交織香滑濃郁芝⼠，令⼈忍不住⼀啖接⼀啖。煙三文⿂伴⾞厘茄、⽜油果、洋蔥及野苣沙律清爽開胃，營養豐富；⽽⽜肝菌撻菇香四溢，帶獨特的濃厚堅果香。多款前菜瞬間喚醒味蕾，迎接豐盛意粉和主菜。

⾃家製卡邦尼意式雲吞

招牌⼿⼯意粉⼀直是 LucAle 的靈魂！主廚特別精選了三款各具特⾊的意粉，包括新推出的意式薯糰配蝦仁魷⿂⾁醬，薯糰以⼈⼿逐粒搓製，軟糯掛汁，配搭鮮甜彈牙的蝦仁及魷⿂粒注入海洋風味，暖⼼滿⾜；創意之作⾃家製卡邦尼意式雲吞，將香滑濃郁卡邦尼醬汁釀入⼿⼯麵⽪中，搭配鹹香豬⾯頰⾁及櫛瓜，將意⼤利傳統滋味重新演繹，每啖都帶來驚喜。⾃家製結他麵配⿊松露和⽺奶芝⼠同樣吸引，⿊松露的⼤地芳香與⽺奶芝⼠的奶香相互烘托，加入合桃麵包糠點綴，香氣層層遞進，深邃且餘韻悠⻑。

主菜⽅⾯，客⼈可從多款融入地中海元素的佳餚中任選⼀款。重點推介羅勒脆⽪⿊鱈⿂，⿂⽪烤⾄⾦黃酥脆，⿂⾁雪⽩軟滑，配上滑順茄⼦泥，令⼈回味無窮。意式燉⼩墨⿂伴青豆番茄醬混合嫩滑的⼩墨⿂、酸甜的番茄醬汁以及粒粒清甜的青豆，風味⼗⾜。還有香嫩多汁的燒春雞（半隻），以翠綠四季豆襯托香草烤雞，⾁質細嫩入味，香氣四溢。素食愛好者可選焗 Tomino 軟⼼芝⼠配洋薏米及雜菜粒，入⼝散發奶香濃郁的芝⼠香，配以充滿⼝感的洋薏米及雜菜粒，層次感分明。

完美的意式饗宴必須以經典甜點作結，主廚們巧思結合經典與清新⼝味。客⼈可於 LucAle 招牌提拉米蘇或清新誘⼈的椰⼦雪糕配芒果醬中任擇其⼀，⼝感輕盈，微甜不膩，為意式盛宴畫上甜蜜句號。

為提升⽤餐體驗，LucAle 同步推出三款兩⼩時無限暢飲套餐：無酒精暢飲套餐每位港幣$180（包括無酒精氣泡酒 Sparkling Brut 0.0%、Peroni 無酒精啤酒、精選果汁和汽⽔）、特選葡萄酒系列每位港幣$198（包括 Col Vetoraz 氣泡酒、Pecorari Pierpaolo ⽩葡萄酒及 La Palazzetta 紅酒等）、精選葡萄酒系列每位港幣$328（包括 Le Quattro Terre 氣泡酒、Guido Masseria ⽩酒以及名莊 Albino Rocca Barbaresco 紅酒等），以⼀系列義⼤利美酒搭配美食。餐廳亦貼⼼為八歲以下兒童提供兒童套餐（每位港幣$168），⼩朋友可挑選意式米蘭雞扒配薯仔或⾃家製意粉伴番茄醬、芝⼠或⾁醬，菜式簡單⽽美味。

餐廳座位有限，建議提前於網上預訂，與摯愛共同感受地道的意式熱情。

LucAle

 地址：⻄營盤薄扶林道28-32號恆輝⼤廈地下5-8號舖
早午餐供應時間：週末及公眾假期中午12時正⾄下午3時

電話：（852）3611 1842
網站：https://www.lucalehk.com/