香港中文大學營養及食品科技碩士學位
加拿大多倫多大學人類生物學學士學位 擁有多年教學經驗﹐為港澳資深著名營養學課程講師。
曾多次被邀請到不同機構、慈善團體及學校擔任主講嘉賓，更多次獲電台及報章邀請接受有關健康飲食的訪問。