【全新主題】任食優質海鮮及環球海鮮

 

 

【全新主題】任食優質海鮮及環球海鮮

 

 

8月11日起普慶餐廳推出全新主題「普慶食為鮮」自助餐，精選一系列優質海鮮及環球美食，每位更可享精緻主菜一客，加上多款即席烹調的限定菜式，帶您味遊奢華海鮮之旅！

 

 
海膽刺身 / 魚子醬

 

凡惠顧自助餐，因應不同時段輪流供應，客人可享精選刺身或主菜一客。

 

 
香蒜芝士焗帶子

 包括午市限定的香蒜芝士焗帶子、晚市限定更會為每位客人奉上海膽刺身或魚子醬。

 

法式焗龍蝦尾 / 蘋果木煙燻三文魚

 

焦點推介每日供應的法式焗龍蝦尾，龍蝦肉鮮嫩多汁，令人回味無窮。週末限定更推出蘋果木煙燻三文魚，經巧手醃製、低溫煙燻，散發淡雅果木香；

而午市限定西班牙燒魷魚鬚意大利飯，由廚師即席加上薯仔泡沫或黑松露，口感層次豐富，香氣四溢，是不容錯過的精緻之選。

 

人氣海鮮冷盤嚴選多款時令海鮮，豐富種類無限量供應，，包括生蠔、松葉蟹蟹腳、青口、小龍蝦及麵包蟹等，肉質飽滿鮮美，讓賓客盡情享受來自深海的鮮甜。

西班牙海鮮燴飯

 

西式美食區揉合環球風味，海陸美饌兼備。賓客可細嚐以濃郁龍蝦湯熬製的西班牙海鮮燴飯，配上鮮嫩魷魚、蜆、鮮蝦及魚柳，味道層次豐富；或選擇辣肉腸番茄忌廉炒青口，以辣肉腸點綴，微辣惹味。

辣肉腸番茄忌廉炒青口

 

 

鹽焗烤魚

另有多款人氣海鮮主菜，包括鹽焗烤魚及烤牛肋骨，外皮焦香，肉質厚實多汁。

烤牛肋骨

鍾情亞洲風味的食客不容錯過泰式蕉葉燒鳥頭魚，香氣馥郁、魚肉鮮嫩，伴隨清新柑橘尾韻，為味蕾帶來驚喜。

 

最後以一系列揉合中西風味的甜品，為海鮮盛宴劃上圓滿句號，包括地道港式蛋撻、格仔餅、千層雪糕批等，還有多款經典糖水，如豆腐花、芝麻糊、海帶綠豆沙等，滿載懷舊滋味。當然不少得德國芝士蛋糕、意式提拉米蘇及朱古力軟心蛋糕等經典歐陸甜點。

 

「普慶食為鮮」自助餐

供應日期：由8月11日起

午市（下午12時至2時30分） 

星期一至五：HK$398（成人) | HK$298（小童及長者) 

星期六、日及公眾假期：HK$488（成人） | HK$398（小童及長者） 

週末午後 （下午3時15分至5時15分）

星期六、日及公眾假期：HK$398（成人) | HK$338（小童及長者) 

*期間供應：即日起至8月31日

晚市（下午6時30分至9時30分） 

星期一至四：HK$698（成人） | HK$498（小童及長者） 

星期五至日及公眾假期：HK$758（成人） | HK$558（小童及長者） 

*以上價錢須另收加一服務費

*收費會於假期前後略有調整，詳情請向餐廳查詢

*食物或會因應季節變化及供應而改變

普慶餐廳

地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層

電話：(852) 2710 1901

網址：https://www.theastorhk.com