【打造全新】帝苑越韻輕盈下午茶及主廚精選

【打造全新】帝苑越韻輕盈下午茶及主廚精選

今個夏日，Le Soleil 誠意推出全新「越韻輕盈下午茶」及 廚師菜式推介，帶來一系列完美融合法越風情的靈魂美點。廚更特別炮製全新「廚師菜式推介」餐牌，，精心構思多道融合傳統與創意的特色美饌。

法法越精緻美點 締造完美「越韻輕盈」午后時刻

全新推出的「越韻輕盈下午茶」將法式精巧手藝與地道越式美味巧妙結合，如繁花盛開般為午后帶來極致的視覺與味覺享受，每一口皆賞心悅目，造型更是完美的打卡之選，讓每個夏日午後都充滿儀式感。當中精美鹹點包括層次豐富又天然的蒸腐皮肉碎鮮蝦卷、清新開胃又健康的龍蝦柚子沙律汁、充滿東南亞風味的芒果扎肉米紙卷、巧妙點綴的迷你法包配燒豬柳、豬肝醬及菠蘿莎莎，以及別具創意的炸脆米通配芒果及三文魚，炸脆米通入口輕盈酥脆，配以香甜多汁的芒果與鮮嫩三文魚，清新果香與鮮美魚香巧妙交織，層次豐富而不膩。甜品控萬勿錯過濃郁香甜的紅桑莓朱古力蛋糕、口感細滑的豆腐芝士蛋糕、以及帶有獨特花漾色彩與口感的蝶豆花亞麻籽果凍與馳名蝴蝶酥。餐點更包括兩杯精選特飲，必點清新蝶豆花青檸梳打、 雜果沙冰或是充滿越南風情的越南咖啡、越南柑桔香芒冰紅茶、玫瑰柚子蜜及鹹梅青檸蜜等，食客亦可選擇另加HK$48升級享用新鮮椰青或椰子雪糕紅豆冰。

廚師菜式推介 - 香煎脆蝦餅配馬蹄、粟米及甘筍

此外，追求豐富飽足感的饗客可以優惠價HK$150另加配兩碗經典風味的人氣主食，包括燒豬頸肉凍檬粉或越南生牛肉金邊粉。

廚師菜式推介 - 秘製辣汁香葉炒安格斯牛肉

廚師菜式推介 - 鱈魚檳榔卷配濱海

無論是享受一個悠閒的午後，或是與摯愛好友共聚，Le Soleil 均能以絢麗多彩美點陪伴大家放慢腳步，誠邀各位蒞臨，在這片綠意盎然的綠洲中細味充滿「越韻」的美意，展開一趟「輕盈」愜意的下午茶之旅。

「越韻輕盈下午茶」HK$388 起，另加一服務費，兩位用。下午茶時段為每日下午3時至5時30分。

Le Soleil
餐廳地址： 香港九龍尖東麽地道69號尖沙咀帝苑酒店3樓
餐廳訂座： 2733 2033 / https://bit.ly/3TKp1Um
營業時間：
午餐（星期一至日）：中午12:00 － 下午2:30 下午茶（星期一至日及公眾假期）：下午3:00 － 下午5:30 晚餐（星期一至日）：晚上5:45 － 晚上10:30