滋味海鮮自助餐七重奏

金域假日酒店Bistro on the Mile
呈獻滋味海鮮自助餐七重奏

Bistro on the Mile 咖啡廳

位於香港金域假日酒店一樓的Bistro on the Mile咖啡廳為你提供早、午、下午茶、晚、宵夜自助餐，是享受一頓寫意自在餐宴的城中熱點。而餐廳更為你帶來一星期七款不同主題的滋味海鮮自助午及晚餐，款款海鮮源源不絕輪流為您送上，包括美國生蠔、挪威三文魚、英國蟹、加拿大帶子、美國龍蝦、越南大虎蝦及南非鮑魚，日日新鮮為您獻上，讓你體驗截然不同的餐飲享受。

Bistro on the Mile 海鮮自助餐

第一重奏 - 豪食美國生蠔
星期一，先來品嚐款款滋味生蠔菜式，包括有新鮮美國生蠔、煙蠔肉多士、煙蠔雜菌沙律、蠔肉雞沙律、龍舌蘭酒蠔特飲、蠔肉螺絲粉沙律、蠔肉忌廉芝士甜椒卷、意式蠔肉多士、煙肉焗蠔、蒜蓉蠔肉青口炒長通粉及炸蠔配橙味醬等。

第二重奏 - 挪威三文魚
星期二，餐廳則預備了不同三文魚菜式。如刁草三文魚多士、三文魚他他、煙三文魚芝士火箭菜沙律、焗三文魚柳螺絲粉沙律、刁草醃三文魚、忌廉芝士煙三文魚墨西哥卷、油浸三文魚配蘋果酸忌廉、煎三文魚配紫菜日本芥茉汁、焗芝士三文魚長通粉、保雲酥焗三文魚配香檳忌廉汁等。

第三重奏 - 英國蟹
星期三，廚師為您準備了多款蟹菜式。源源不絕的麵包蟹、日本芥末蟹肉配木瓜、蟹肉牛油梨芒果、蟹肉粟米青瓜沙律、蟹肉雜菓沙律、蟹肉多士及蟹肉釀蕃茄、蒜蓉辣椒蟹肉炒螺絲粉及煎蟹餅配蟹籽忌廉汁等。

第四重奏 - 加拿大帶子
星期四，則有帶子菜式迎接Happy Friday的來臨 ! 菜色有帶子芒果杯、帶子蘋果巻、帶子波蘿沙律杯、帶子牛油果杯、薄荷帶子青瓜沙律、帶子甜椒黑醋沙律、保雲酥焗三文魚配香檳忌廉汁、炸帶子及海鮮配燈味汁、帶子炒西蘭花瑤柱汁、帶子青口覓菜撻及凍帶子等。

第五重奏 - 美國龍蝦
星期五，怎能少得海龍皇—龍蝦 ? 菜式包括有凍開邊龍蝦、鮮龍蝦配芒果莎莎醬、龍蝦忌廉芝士卷、龍蝦茴香沙律、雜果龍蝦沙律、龍蝦配雜豆沙律、龍蝦蘋菓啫喱杯、韓式龍蝦海鮮班戟、蘑菇汁焗龍蝦、龍蝦蒸蛋及薑蔥炒龍蝦钳等。

第六重奏 - 越南大虎蝦
星期六，主打鮮蝦釀青瓜配千島醬、鮮蝦配芒果莎莎醬、薄荷青瓜蝦沙律、鮮蝦配甜椒黑醋沙律、鮮果蝦杯、蝦蕃茄串標配紫蘇葉汁、炸椰絲蝦配芒果醬、韓式蝦海鮮班戟、扒大蝦及椒鹽蝦等。

壓軸七重奏 – 南非鮑魚
星期日，壓軸海鮮包括有鮑魚銀芽沙律、鮑魚炖雞湯、蒸鮑魚配鴨腳花生、鮑魚雜菌沙律、韓式鮑魚冷麵沙律、鮑魚海鮮沙律白酒啫喱杯、鮑片配甜辣汁、鮑魚配紅酒梨串標及鮑魚海蜇沙律等。

除了以上七款不同主題的滋味海鮮外，自助晚餐每天供應新鮮生蠔、凍開邊龍蝦、凍蝦、凍藍青口及日本長腳蟹、海鮮粥、避風塘炒蟹、燒乳豬、北京塡鴨、煎釀三寶及中式燉湯等。壓軸甜品更是數不完，源源不絕供應的Haagen Dazs雪糕、燕窩蛋撻、綠豆沙、芝麻卷、紅豆榚、糯米糍、德國芝士餅及鮮奶燉蛋白等。

Bistro on the Mile滋味海鮮自助餐七重奏，日日新鮮為您獻上。

Bistro on the Mile滋味海鮮自助餐七重奏價目表

星期日自助早午餐 (上午11時至下午1時)
成人HK$259 長者HK$207 小童HK$181

自助午餐 (中午12時至下午2時30分)
星期一至五
成人HK$289 長者HK$231 小童HK$202

星期六、日及公衆假期
成人HK$299 長者HK$239 小童HK$209

自助晚餐 (晚上6時至晚上9時15分)
星期日至四
成人HK$539 長者HK$431 小童HK$377

星期五至六
成人HK$599 長者HK$479 小童HK$419

宵夜自助餐(晚上9時30分至晚上11時30分)
星期日至四
成人HK$269 長者HK$215 小童HK$188

宵夜自助餐(晚上9時30分至晚上11時30分)
星期五至六
成人HK$299 長者HK$239 小童HK$209

Bistro on the Mile
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
訂座電話 : 2315 1118