【幸福煮食堂】小獅子蜜桃雞翼便當

【幸福煮食堂】小獅子蜜桃雞翼便當

 

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【幸福煮食堂】

小獅子蜜桃雞翼便當

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手作便當達人Edith Cheung這次帶著月月

和大家一起弄酸甜醒胃的蜜桃雞翼,小獅子飯和魚湯浸旺菜

大人小孩都喜歡吃呢!

而且用上 THERMOS 膳魔師的 Little Lion 800毫升真空食物盒

這樣帶出外就可以一次過吃到豐富的飯菜超級方便

 

材料

  

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1)米 - 半嘜
2)壽司醋 - 1大匙
3)肉鬆 - 適量
4)火腿 - 1塊
5)雞中翼 - 3隻(醃料:鹽,胡椒粉,水)(汁料:粉+水,味醂+醬油+糖)
6)香草 - 適量
7)蜜桃 - 兩片
8)蜜糖豆(常備菜)
9)旺菜
10) 茄汁(裝飾用)

 

做法

 

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1》 醃雞翅:用醃料醃好雞翅在袋裡,放入木薯粉平均沾上雞翅後放置靜置

 

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2》浸魚湯菜:煲水加入一點大地魚粉,水滾後浸著旺菜

 

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3》煎雞翅:雞翅用汁料煎香,加適量香草和切粒的蜜桃拌匀

 

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4》剪裁:把火腿剪成蝴蝶結和鼻子,紫菜剪眼睛作裝飾用

5》把剩餘火腿切絲炒香備用,後加在旺菜上

 

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6》用壽司醋拌好米飯,周邊加肉鬆裝飾,另外用剪好的火腿,紫菜作其他裝飾和用茄汁點綴

 

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7》組裝時間!

 

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(Little Lion 800毫升真空食物盒) 


🥢 雙層不鏽鋼內膽的真空斷熱層有效保持熱能,這樣就飯菜就能長效保溫!

🥢 內含三個食物盒,分別為飯盒、菜盒及湯盒,能把飯湯分開盛載,方便又實用!

🥢 配有小獅子便攜袋及餐具,出外自備飯盒就輕鬆簡單得多!

 

🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢

— 特別嗚謝 —

 

產品贊助:THERMOS 膳魔師

主持:Edith Cheung , 月月

拍攝:Jordy , Edward , Carrie
剪接,文字:Kary

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