【正式開幕】Casa Cucina再渡進駐銅鑼灣

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Casa Cucina在西營盤度過了兩年珍貴難忘的時光後，現進駐銅鑼灣Fashion Walk繼續為食客帶來美食驚喜。

AnthonyCheung

在餐廳主廚兼創辦人 Anthony Cheung 的帶領下，以意大利料理的三大支柱——季節性、新鮮度和食材的根本滋味作為餐廳的核心價值。同時，他還帶領餐廳不斷提升食材選擇、創造原創菜品和精進烹飪手法，為客人帶來全新的用餐體驗。

Groupphoto

迎合各種場景的菜單隨著 Casa Cucina 新時代的來臨，餐廳將呈獻經過烹飪團隊匠心打造和設計的四款獨特菜單，為提升食客的用餐體驗及樂趣。從活力四射的季節時令葡萄酒及飲品單，到精緻的單點菜單，以及美味可口的週末早午餐選擇，每一道菜式均展現 Anthony 的創意和締造難忘用餐體驗的決心。

時令珍饌和手工製作的意粉 Casa Cucina 以使用本地食材製作的新鮮手工意粉為亮點，以及搭配一系列豐富時令的多樣風味。單點菜單詮釋了 Casa 的經典風味和獨出心裁的招牌菜式，由深受歡迎的羊肚菌忌廉寛帶麵（Morels Pappardelle）（HK$188），到令人垂涎欲滴的招牌卡邦尼寛帶麵（Casa Carbonara）（HK$168），餐廳邀請食客見證各款菜品的演變及升級。同時，還有新菜式威爾士芝士麵包（Welsh Rarebit）（HK$85）和香烤 Peri Peri 春雞（Peri Peri Chicken）（HK$228），完美展現了 Casa Cucina 團隊對菜品的巧妙新詮釋。除了富有特色的新鮮意粉，食客亦可以品嚐由大廚巧手製造的多國各種美食，如布拉塔芝士（Burrata）（HK$115）、風味煮蜆 2.0（Clams 2.0）（HK$138）和香烤羊架（Lamb Rack）（HK$308）等，以出其不意的組合，喚醒饕客味蕾上的新感受。此外，餐廳亦引入了一系列珍稀的葡萄酒收藏，精心挑選多款限定且時令的本地葡萄酒，以配合 Casa Cucina 隨著季節變化的菜式。

Cocktail

Casa Cucina

地址：銅鑼灣百德新街 59-65 號海濱大廈地下 C&D 號舖

營業時間：星期一至日：中午 12 時至晚上 10 時

電話：+852 2152 0556

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