【超級爸媽食買玩】任食牛奶主題自助餐

【超級爸媽食買玩】任食牛奶主題自助餐

 

【超級爸媽食買玩】

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任食牛奶主題自助餐
牛奶相信大家從小到大都喝過不少,但是這個以牛奶為主角的自助餐大家有沒有試過呢?這次唯港薈與維記牛奶推出了「唯笑.維妙」之旅,自助餐將由由 2020 年 9月1日起至 10月31日,大家就可以品嚐到以牛奶入饌製作了一系列的鹹甜美食!

 

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周打海鮮粟米湯

以周打海鮮粟米湯開始自助餐,周打海鮮粟米湯擁有濃郁的鮮牛奶的香濃口感,炮製出濃郁幼滑的周打海鮮粟米湯,同時也帶有海鮮的鮮味!

 

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大良松子蟹肉

大良松子蟹肉帶有炒鮮奶質感輕盈嫩滑,搭配鮮甜蟹肉及香脆松子,層次豐富之餘亦盡顯牛奶香氣。

 

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蘑菇洋蔥燴雞
以牛奶和乳酪製作醬汁,而且製作時更將乳酪抹在雞肉上,使得雞肉的口感更加嫩滑。

 

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牛奶雜菜燴鱈魚
牛奶的香氣與魚的鮮味相得益彰,而且奶香味也不會蓋過魚的鮮味,另外大廚在製作加入了不少蔬菜,口感味道更豐富!

 

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乳酪布甸

 

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乳酪雪糕

同時也有一系列融入了維記牛奶-乳酪飲品的甜品,包括不同口味的乳酪布甸及雪糕,味道包括了--蜜桃、柑橘、青蘋果、藍莓,其中採用了來自日本青森蘋果、日本山形縣水蜜桃以及日本爱媛縣松山市柑桔橙,鮮果味更是大大提升。

 

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忌廉泡芙

最後在自助餐結束時又怎能少了經典忌廉泡芙,酸甜滋味與牛奶香氣兼備,而且當中的白桃忌廉泡芙、芒果忌廉泡芙和青蘋果忌廉泡芙上可愛的小圓球也是充滿驚喜,一刀切開滿滿的流心就會非常療癒的流出;另外喜歡榴槤的朋友絕不能錯過,榴槤芝士泡芙一口一個,就猶如吃了一口榴槤,啖啖滿足!

 

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維記牛奶限定紀念品
為慶祝成立八十載,維記牛奶推出一系列精心設計的夏日主題精品,各位在享用自助餐後只要追蹤唯港薈 Facebook 及 Instagram 專頁,即可以將一款限量週邊產品帶回家,其中包括杯墊、杯、記事本及環保袋。

 

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The Market 「唯港薈 x 維記牛奶」自助餐詳情
日期:2020年9月1日至 10 月 31 日
地點 尖沙咀科學館道17號唯港薈 2樓 The Market

 

 

 

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攝製團隊
主持:Karen
攝影:Edward、Carrie
剪接:Carrie

 

 

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