【小田和牛】日本人氣餐廳登陸香港

鹿兒島直送小田黑毛和牛
日本人氣餐廳登陸香港

日本小田和牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA」正式登陸香港！全店採用日本鹿兒島頂級黑毛和牛「小田牛」。以獨特的Omakase風格製作和牛割烹料理，採用鮮味豐富的小田牛肉，菜式設計以「師博嚴選和牛部位」的概念，務求完美地呈現和牛優質精緻的味道，讓客人體會即使身在香港，亦能品嚐到日本鹿兒島黑毛和牛的豐富滋味。

小田牛是由「小田畜產」農場出產的鹿兒島黑毛和牛，農場擁有逾50多年的養牛經驗，以獨創有12種材料的混合飼料飼養，並生長於無壓力的健康環境而成名，在過去的日本縣內比賽中，榮獲多項金獎冠軍、優秀獎、優良獎等各項殊榮，其中晚市主廚精選套餐，採用由鹿兒島直送的「小田牛」，套餐共11道菜。其中具特色菜色包括小田他他牛肉，以柔軟嫩滑、脂肪均匀的小田牛肉作主打，再配上特製的調味醬汁；

小田和牛西冷壽喜燒，搭配日本極品雞蛋炊飯，帶來豐盛的口感和獨特的風味合。

套餐還包括: 小田牛肉濃縮清湯

是日前菜

是日炭烤赤身和牛

小田牛和牛壽司

是日炭烤稀有和牛部位

串燒時令蔬菜

小田牛湯涮涮鍋

季節一品

炭烤小田牛菲力牛扒

是日甜品

除了晚市主廚精選套餐，亦有午市主廚精選套餐。

【和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA】

地址:中環皇后大道中 48 號萬年大廈 1 樓 2A 號舖
電話:+852 9849 0112
營業時間:星期一至日 12:00 - 14:30、18:30 - 22:30