【中秋限定】帝京中秋節中式套餐

【中秋限定】帝京中秋節中式套餐

 

 

【中秋限定】帝京中秋節中式套餐

 

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中秋佳節將至,帝京酒店推出中秋限定餐飲優惠,於帝京軒及獅房菜供應,為您精心準備多款中式美饌,提前預訂更可享折扣優惠,讓您與家人共嚐溫馨滋味。

 

帝京軒及獅房菜—中秋節中式套餐

帝京軒及獅房菜供應一系列以矜貴食材炮製的中式盛宴,套餐分別供四位、六位及十二位享用,與親朋好友嚐盡滋味美饌,無論大小家庭都同樣適合。7日前預訂及繳付訂金可享高達8優惠及指定月餅換領券乙張

 

01

星級海味窩心盤(中秋佳節 . 團圓迎月宴II

糅合滋補黃肉海參及花膠,先以高湯及鮑汁燜煮至入味,海參及花膠肉厚彈牙,入口盡是奢華享受;搭配清甜玉環瑤柱甫,更將鮮味層次推向極致。

 

03

高湯鮮菌焗開邊波士頓龍蝦 配 長壽伊府麵(中秋佳節 . 團圓迎月宴II

嚴選波士頓龍蝦入饌,其肉質緊實彈牙、鮮甜飽滿,主廚以秘製高湯慢煮入味,並加入牛油提升香氣,使鮮味更加濃郁,搭配手工製作的長壽伊府麵,麵條吸飽濃郁高湯精華,口感柔滑中帶著勁道,與鮮美的龍蝦搭配得恰到好處。

 

中秋佳節 . 團圓迎月宴II

 

脆皮燒腩仔‧金牌黑豚叉燒‧滷汁鵝掌翼‧川味海蜇八爪魚‧脆皮素鵝

桃仁鴛鴦筍木耳炒玉帶

竹笙海皇魚肚燴燕窩羹

高湯鮮菌焗開邊波士頓龍蝦 配 長壽伊府麵

星級海味窩心盤

蝦籽扣日本刺參‧頂級墨西哥鮑片‧玉環瑤柱甫

薑蔥古法蒸珍珠龍躉斑

當紅脆皮龍崗雞

珊瑚蟹肉鮮菇扒翡翠蔬

櫻花蝦金豬荷葉飯

新會老陳皮紅豆沙湯圓‧玉兔奶皇糯米糍

4位用HK$3,920│6位用HK$5,880│12位用HK$11,760

另加每位HK$980

 

04

鮮茄干貝海皇燴花膠羹(中秋佳節.歡聚賞月宴I

與家人共聚,當然不少得滋潤湯品。主廚精心熬製濃郁雞湯,加入鮮甜番茄、干貝、花膠及海味等上乘食材,經慢火細燉,炮製出味道鮮甜、養顏又滋味的矜貴湯羹。

 

02

梅子胡椒香蔥珍寶虎蝦球(中秋佳節.歡聚賞月宴I

主廚嚴選上等珍寶虎蝦,其肉質飽滿彈牙、口感厚實鮮美。將虎蝦與自家製梅子胡椒香蔥醬和醋等調料一同快炒,瞬間激發誘人香氣。最後鋪襯在金黃焦香的京蔥之上,層次豐富,惹味開胃。

 

中秋佳節.歡聚賞月宴I

蔥油海蜇頭‧脆皮燒腩仔‧花雕滷水牛展‧椒麻豬肚手撕雞

 鮮茄干貝海皇燴花膠羹

梅子胡椒香蔥珍寶虎蝦球

頂級南非六頭湯鮑魚 伴 鮑魚汁扣鵝掌

兩弄深海大花尾龍躉

鴛鴦淮山百合炒班球‧黄椒醬泉竹蒸斑頭腩

香蔥沙薑焗妙齡乳鴿

鮮魚湯魚腐南瓜浸翡翠蔬

瑤柱金菇海味炆伊府麵

桂圓銀耳桃膠芝麻湯圓‧鬆脆五仁合桃酥

4位用HK$3,400│6位用HK$5,100│12位用HK$10,200

另加每位HK$850

 

中秋節盛宴

於7日前預訂及繳付訂金可享高達8折優惠 及 指定月餅換領券乙張

 

帝京軒及獅房菜供應時間

2025年10月1日至7日18:00–22:00

 

帝京軒

地址:香港九龍太子道西193號帝京酒店3樓

訂座電話:(852)2622 6161

獅房菜

地址:香港九龍太子道西193號帝京酒店3樓

訂座電話:(852)2622 6088

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