【情人節】Percy’s頂級情人節套餐
【情人節】Percy’s頂級情人節套餐
今個情人節，位於 Soho 區的 Percy’s 將於2月11至14日，提供由大廚 Braden 主理的三道菜情人節套餐，為大家帶來其聞名的乾式熟成魚，配以清新的雞尾酒，與大家過一個難忘的情人節。
三道菜情人節套餐匯集了多種風味，頭盤包括多汁的焗生蠔，配以胡椒牛油、檸檬醬油及蜜餞薑，非常開胃；蟹肉蛋糕 則配上荷蘭九芽生菜、Gala 蘋果、熱情果和焦化牛油，令人食指大動。主菜方面，包括羊肚菌蘆筍燴飯 及 乾式熟成紅寶石鯛魚，鯛魚經過精心乾式熟成，再配上蜆肉韮菜煙肉白汁，香氣誘人。
最後以令人垂延欲滴的朱古力撻 配花生脆脆、忌廉及紅莓，為晚餐畫上完美句號。
盛宴當然少不了美酒。客人可享用多款招牌雞尾酒、葡萄酒和清酒配美食，例如開胃的Oystercatcher（HK$ 98）；富鮮味的 Mutsu-Hassen Black Label（HK$698／瓶），或用上帶煙燻和芳香 Laphroaig 威士忌的 Don Lockwood（HK$158）。
情人節套餐（每人HK$648／兩位起）將於2月11至14日午市及晚市供應。
（按政府社交距離措施作適當改動）
Percy’s
地址：香港中環些利街18-18A地舖
電話：+852 2898 2699
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