【超級街市】活化熟食中心成美食薈
【超級街市】
活化熟食中心成美食薈
這個經活化後的熟食中心名為「超級街市 美食薈」，雖然麻雀雖小，但五臟俱全，拼湊而成迷你市集！
野生竹笙金蠔卷
選用了鴨脷洲的新鮮蠔生曬而成
將髮菜加入蝦膠先拌好，將金蠔釀入竹笙內
羊肚菌栗子元貝湯
羊肚菌配搭鹿茸菌一同燉制 4 小時
元貝及菌類鮮味突出，栗子、紅棗及馬蹄則帶出湯的甜味！
話梅薑母豬手
薑醋是補身佳品之一，經甜醋煲煮後， 加入話梅及冰糖再浸煮十多個小時。
— INFO—
香港仔利東邨熟食中心
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