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GO 糕 FUN - 我地農莊
農曆年前,各家各戶忙著辦年貨,做糕點⋯⋯至愛就係蘿蔔糕,要做一底好味又份量十足既蘿蔔糕,就要從選蘿蔔開始。
整蘿蔔糕,去農地揀個大蘿蔔,努力大力拔上來💪🏻加油
Yeah! 兩個人四隻手,攞得幾多個蘿蔔呢?
成箱蘿蔔攞返去慢慢刨皮
刨完皮既蘿蔔要洗白白
刨絲刨絲刨絲,慢慢刨
有公公監督,我都要幫手,唔係天黑都未有糕食。
要刨咁多先可以做蘿蔔糕
師傅準備好材料並示範做蘿蔔糕
柴火蒸糕
大火蒸一個鐘十五分鐘,就有糕食。
師傅身後的自家生曬臘肉
趁熱食,好味道
冬食蘿蔔,夏食薑。順便買d有機蘿蔔回家再整糕。
Click 入睇 我地農莊蘿蔔糕工作坊 年初三年初四仍然有得做,先同農莊報名確認。