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加洲風情畫@California Pizza Kitchen 黃埔全新概念店

Written by // 余媽媽 2016.06.06 瀏覽次數 1751

今次余媽媽帶您食好『西』! 

嚟個特色加洲菜啦~

早前相約朋友到新張的

California Pizza Kitchen 黃埔全新概念店(CPK)

試試佢地的加洲菜~ 

這裡地方寬敞舒適, 枱與枱之間的空間充足,

有相當的私隱度, 實是三五知己飯聚的好地方!

店內的裝潢有格調, 

牆上掛起了多幅加洲的相片作點綴~

至於牆上的餐牌更是由員工親手設計的, 創意非常~

有別於其他餐廳,這裡採開放式廚房, 

食客能清楚看見廚房裡各人的一舉一動~ 

原來廚房真是個超級繁忙的地方啊!

余媽媽近期迷上了牛油果這種營養豐富的好食物! 

所以忍不住點了一些與牛油果相關的菜色~

先來頭盤。。。《牛油果蛋卷》~

是余媽媽最愛的牛油果啊!!!

外面是脆卜卜的雲吞皮, 

裡面包著雞肉、煙肉和烘軟的芝士, 

口感豐富, 頗具層次感~ 

配以秘製農村沙律醬和香草沙律醬,

把整個蛋卷的味道大大提升! 

(提提大家: 記得要趁熱食才夠香口㗎!)

接著是開胃又健康的《烤鴨胸沙律》~

烤鴨胸口感嫩滑, 多來幾片也不覺膩^^

田園雜菜再加上蔥絲、青瓜、毛豆、

芹菜和花生等配料, 十分健康! 

加入了秘製梅子汁, 酸酸甜甜, 

十分開胃, 非常適合在炎熱的夏天享用~

薄餅是這裡必點菜色! 

十分推介這款《加洲特色牛油果烤雞肉薄餅》~

把煙肉、烤雞和芝士烤製過後,

鋪上牛油果、田園雜菜、香葉和生菜, 

用料十足, 薄餅香脆, 食落充滿層次感~

  (牛油果份量絕對不少, 很棒!) 

加上, 菜和肉的比例適中, 感覺健康清怡! 

這款應該是余媽媽暫時吃過最滿意的Pizza~

《墨西哥特色雞肉波菜闊麪》

這個菜式賣相不錯! 

肉雞肉很嫩滑, 

加入洋蔥和甜椒, 很健康, 

而且營養夠晒均衡~ 

雖然醬汁是用上青檸墨西哥辣椒忌廉汁,

但並不算辣, 不啫辣也可以點啊!

今晚甜品點了《熱朱古力布朗尼蛋糕雪糕新地》作結~

在Chocolate brownie上放上香滑的Hȁagen-Dazs雲喱拿雪糕,

一次過可以食到2種美食,味道亦唔會,

好啱余媽媽的口味~ 

加入了核桃作點綴,

再淋上熱騰騰的朱古力醬和忌廉,

頓時冰火交溶, 好刺激呢!大滿足!

整體來說, 這裡食物的水準很不錯耶! 

能夠在舒適的環境下用餐, 我們都吃得份外暢快! 

相信我們很快會再來光顧啊~

【有關California Pizza Kitchen黃埔全新概念店】

餐廳網址:  

餐廳Facebook:

地址: 香港九龍紅磡黃埔新天地黃埔美食坊3樓2號舖

電話: 3152 3313

營業時間: 上午十一時三十分-午夜十二時(星期一至日)

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