【學做甜品又食buffet】夏日繽紛樂@北角海逸酒店

小小豬就最鐘意食曲奇餅，所以平日都好想齊齊整下，但無奈屋企只得一個光波爐，用嚟整曲奇真係十次有九次係失敗，所以係設備有限嘅情況下我都唔敢係屋企動工。

今次得到北角海逸酒店嘅邀請，體驗佢地暑假推出嘅『夏日繽紛樂』活動，有酒店廚師哥哥教整日式芝士撻同埋曲奇，仲可以食個豐富嘅自助晚餐，所以就嚟邊玩邊食啦~

今次活動就係北角海逸酒店嘅綠怡咖啡廳進行，只要係指定星期六自助晚餐或星期日自助午餐用餐，年滿5-12歲嘅小朋友就可以免費參加『夏日繽紛樂』活動。係活動中表現最出色嘅小朋友，仲可以獲贈下午茶套餐一客添。

小小豬一嚟到會場就已經急不及待變身做個小廚師，先嚟緊廚師哥哥學整曲奇呀~

首先就當然係睇廚師哥哥嘅示範先啦~

整個小廚師製作時間大約20分鐘，所以廚師哥哥會先為小朋友準備好麵糰，然後再分俾小朋友自己揉軟屬個粉糰~

之後就可以將粉糰碌成指定嘅厚度~

最後就嚟到最開心嘅時刻，就係粉糰上印上公仔模啦~

小小豬都好專心咁整佢嘅曲奇哦~

密密印....密密印...都印得幾靚，基本上全部都小小豬自己印(佢仲印得不知幾興奮)，唔洗我地幫手呀~

依個時候廚師哥哥就幫忙拎啲曲奇去焗，咁係等嘅時候就整另一樣甜品『日式芝士撻製作班』~

其實廚師哥哥已經為小朋友準備好現成嘅撻皮，小朋友就幫手整個芝士醬~

雖然只係吱芝士醬看似好簡單，但其實可以落手落腳去做，都已經係好興奮。貪玩嘅小小豬仲係度表演拉茶式嘅吱芝士醬技巧，真係俾佢激C呀~

吱好晒芝士醬就當然又係時候請廚師哥哥拎去焗啦~

說時遲....那時快....小小豬嘅製成品已經出爐啦~

新鮮焗好就當然要即刻試食，其實兩樣都好好食，不過個芝士撻就真係幾令人回味，好香芝士味之餘仲一啲都唔甜，為食豬都一次過食左兩粒呀(唔係因為轉頭食自助餐，佢都可以繼續食呀)~

參加完活動，就剛好自助晚餐時段開始，所以我地就開餐啦~

今次係以亞洲美食為主題，所以食物種類都幾多，尤其係啲熱葷，估唔到種類都好多，仲有炒蜆...蒸元貝...同埋泰式烤三文魚(依個強烈推介呀)~

仲有燒味~

當然唔少得一眾海鮮冷盤啦~

壽司種類都幾多哦~

嘩...好大隻生蠔呀~

依個即滾粥都係另一個推介，粥煲得好綿，就連平日唔多好粥嘅我都食左兩碗呀~

仲有小小豬最愛嘅即煮麵檔~

佢仲請廚師叔叔煮左碗麵食添~

原來仲有花膠(都幾大隻哦)，熱熱地入口都唔錯呀~

仲有即煎鵝肝多士添~

佢嘅甜品種類都有好多，我個人特別推介斑蘭椰香蛋糕，因為真係勁香斑蘭味呀~

當然唔少得小小豬至愛嘅雪糕啦~

學整完甜品又食到飽飽，有得玩又有得食，唔止小小豬，我地都好滿足呀~

More Information : 

亞洲美食薈萃自助晚餐　

地點：香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 

電話：2185 2155 

21/7 及 11/8 自助晚餐、22/7 及 12/8 自助午餐 

日式芝士撻制作班 –廚師親授製作日式芝士撻 

28/7 及 18/8 自助晚餐、29/7 及 19/8 自助午餐 

扭波 – 專人教授扭波 

4/8 及 25/8 自助晚餐、5/8 及 26/8 自助午餐 

曲奇制作班 – 廚師親授製作曲奇