【超簡單食譜】屋企都整到嘅懷舊雞蛋糕
【超簡單食譜】
屋企都整到嘅懷舊雞蛋糕
金黃又鬆軟的雞蛋糕是不少人的童年回憶,但是市面上越來越少見,現在就教大家以最簡單的食材在家裡自己做出懷舊雞蛋糕!
雞蛋糕 Egg Cake 食譜
材料
麵粉 240克
雞蛋 6隻
糖 200克
牛油 60克(已溶)
做法
- 將蛋和糖打勻
- 麵粉過篩,加入蛋和糖搓勻直至沒有糖粒,再加入牛油溶液搓勻
- 杯子擦上油,將粉漿倒入杯中
- 放入蒸爐蒸20分鐘,完成
影片授權:Facebook - 好煮播 Good Cook Channel
(https://bit.ly/30Kw4fn)