【簡單食譜】人氣大熱純素抹茶曲奇
【簡單食譜】
人氣大熱純素抹茶曲奇
抹茶絕對不能錯過!在家裡都可以自已做到的抹茶曲奇,而且這個曲奇素食者都可以吃的!
【食譜】
材料:
低筋麵粉 200g
糖粉 100g
抹茶粉 5g
素食奶油 125g
鹽 3g
豆漿 50g
腰果 100g
做法:
1. 將低筋麵粉、糖粉、抹茶粉倒入大碗,然後篩粉
2. 之後將腰果弄成碎粒備用
3. 在已篩過的粉加入豆漿、素食奶油,搓成球體
4. 加入腰果,之後搓成條狀,放入雪櫃1小時
5. 雪櫃取出後切成一塊塊,將焗爐預熱200℃ ,放入後焗12分鐘
影片授權:Good Cook Channel好煮播