【健康原味道】星廚打造新鮮西式濃湯

【健康原味道】

星廚打造新鮮西式濃湯

香港人一向食無定時但又開始注重健康，有咩辦法可以食得健康之餘又方便簡單？剛於大角咀開嘅呢間新店主打市場上少有嘅西式濃湯輕食，而且廚師團隊擁有多年酒店餐飲主廚及米芝蓮兩星餐廳經驗，由星級大廚出手打造，質素絕對有保證。 

餐店走日系清新風格嘅店舖裝潢，只設立食或外賣。 西式濃湯以每日新鮮運送食材煮成，絕無添加味精。每月都會 至少有3款湯係全素食，湯底由100%新鮮蔬菜熬製，夠晒原汁原味，所有鮮甜嘅精華都煲晒出嚟，而且最重要係比肉湯卡路里低近一半，即使成杯飲晒都唔會有罪疚感啦! 

4月限定～黃金海膽湯 

但如果要搵最搶眼嘅，就必定係「4月主廚限定」嘅黃金海膽湯，真係聽個名都知道鮮味爆棚「おいしい」，而且一啲腥味都冇，每一啖都係濃濃嘅海膽鮮香甘甜。每碗都有原片海膽浮台，打卡當然最搶fo，但要記住每日限量發售，而且不設外賣同凍湯。 

甘筍薑湯

口感清爽嘅甘筍薑湯，有甘筍嘅清甜可口之餘，本地薑亦帶出微微嘅辛辣，最適合又濕又熱嘅香港地。 

南瓜藜麥湯

層次分明嘅南瓜藜麥湯將南瓜打得軟綿細滑，但又食得出藜麥嘅口感，完全刺激你嘅味蕾。 

芫茜濃湯

香 味獨特嘅芫茜濃湯首月都係限量供應，由新鮮芫茜打成「青湯」，將芫茜香味發揮到極致，一眾「好茜 之人」當然唔可以錯過。 

薯仔大蒜湯

濃郁惹味嘅薯仔大蒜湯用咗本地薯仔加入大蒜攪拌 而成，超香嘅大蒜味配合薯仔，真係諗起都大滿足。 

紅菜頭西芹湯

少女最愛嘅紅菜頭西芹湯，濃湯色澤鮮艷當然不在話下，紅菜頭同西芹又出奇咁夾! 

清新選擇當然仲有「本地菜沙律」，一碟沙律，食嘅唔只係新鮮蔬菜味，更加係彌足珍貴嘅本土味啊! 

除咗西式濃湯同沙律之外，要走更遠嘅路，都要食飽個肚先得，始終香港人都係慣咗有少少 澱粉質落肚，所以「壹杯SUPU」亦有多款「法式麵包」，除了有小法包同青橄欖包之外，怕腸 胃敏感嘅朋友，可以試試無麩質原味卷，相比起小麥、大麥及黑麥，無麩質麵包無咁易引起 腸胃炎症，而且「吸湯力」一流，跟濃湯簡直係絕配。 

更加推出可 以外賣拎走嘅「急凍湯」系列，從精心設計嘅包裝上，都可以見到處處充滿心思。每杯「急凍 湯」經由真空加急凍處理，保質期更加長達三個月，買齊唔同款式，將「壹杯日常」帶返屋企 慢慢歎(「4月主廚限定」嘅黃金海膽濃湯不設凍湯)。 

壹杯SUPU 

地點:大角咀角祥街2J號地下
營業時間:星期一、三至日 11:00 - 20:00
逢星期二休息