【滋味韓食】自己韓式烤美洲巨鰻
自己韓式烤美洲巨鰻
深夜最掛住韓國香脆惹味,炸到金黃的炸雞!The Joomak推出每月限定果漾炸雞,鮮果入饌清新解膩。另有「韓風鰻魚祭典」,自己韓式烤美洲巨鰻扒,厚切嫩滑多汁的巨鰻扒,兩人同行更可加$1多享一份!
全港獨家果漾炸雞,每月輪流限定登場,以100%無防腐劑純果蓉及蛋黃醬調製作水果醬,加上乾果及果仁增加口感和纖維。
六月白桃炸雞(左)白桃蛋黃醬上灑滿香蕉乾及楊桃乾,營養大足!五月紅火龍果炸雞(中)紅火龍果蛋黃醬充滿夏日氣息,酸酸甜甜非常開胃;川香麻辣炸雞(中)是常設款式,爆炒四川辣椒與韓式辣椒醬後勁十足,鹹辣有致愈食愈辣。
自家醃製韓式泡菜與加入竹炭粉粉的黑蒜,成為怪異神秘的黑蒜芋絲泡菜煎餅,淡淡蒜味加上炸芋絲的口感,小朋友都不能抗拒。
鰻魚營養豐富,每到考試和流感季節,韓國人都會食鰻魚增強抵抗力,The Joomak的「韓風鰻魚祭典」中有韓式烤美洲巨鰻扒。
自己將新鮮鰻魚放上鐵板炙烤,數分鐘後即成香滑美味的韓式烤鰻,更可配生菜和芝麻葉進食。
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
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